Finca Tungasuk: dejamos de pensar en “desechos” y comenzamos a ver recursos

En el municipio de Caimito, Artemisa, lo que alguna vez fue un monocultivo de caña desgastado por décadas y siete años de absoluto abandono, hoy se erige como un ecosistema vibrante y un referente de soberanía alimentaria.

Finca Tungasuk no es solo una parcela de tierra recuperada, sino el testimonio vivo de que la economía circular en Cuba no es una tendencia teórica importada, sino una estrategia de supervivencia, ética y dignidad. A través de la transformación de su propia mentalidad, sus protagonistas han aprendido a identificar recursos donde antes había desgaste, redefiniendo por completo su modelo de producción y su forma de habitar el campo.

Para Tungasuk, la economía circular surgió de manera orgánica como una respuesta a la necesidad de producir alimentos de forma responsable, comprendiendo que este camino implicaba ir más allá del cultivo para cuidar el suelo, el agua, las semillas y, fundamentalmente, a las personas que hacen posible el proyecto.

En un contexto insular donde la reducción de dependencias externas es vital, este modelo se presentó como un marco coherente para respetar los ciclos naturales mediante el principio de retorno o “pago a la tierra”, una práctica históricamente presente en culturas agrícolas originarias.

Esta visión cobró aún más fuerza tras su participación en los encuentros sobre fincas naranjas organizados por la Embajada de los Países Bajos, lo que les permitió profundizar en un enfoque donde el aprovechamiento eficiente de los recursos y la resiliencia no son conceptos abstractos, sino condiciones necesarias para sostener la vida frente a crisis sucesivas.

El cambio radical en su lógica de producción supuso dejar de pensar en desechos para comenzar a ver recursos, una transición fundamental ante la ausencia de servicios externos de gestión de residuos en la zona. Actualmente, la finca gestiona sus propios residuos orgánicos devolviéndolos al suelo, integrando procesos donde el conocimiento se comparte y se reutiliza para generar la menor huella posible. Este enfoque también ha transformado su relación con el tiempo, asumiendo que los procesos agroecológicos no se fuerzan, sino que se acompañan, especialmente en momentos de ajustes económicos o crisis globales como la pandemia. Hoy, el hogar y la finca se conciben como un ecosistema vivo donde cada decisión estratégica tiene un impacto a largo plazo en la autonomía y estabilidad del emprendimiento.

Este impacto trasciende lo económico para fortalecer el sentido de pertenencia y la dignidad del trabajo rural, demostrando que es posible producir sin fragmentar el tejido social, ya de por sí afectado por la migración.

De cara al futuro, Tungasuk imagina modelos circulares como una base sólida para el emprendimiento sostenible, nutriéndose de principios y adaptándolos al contexto climático y cultural propio, mientras se inspiran en referentes como Vandana Shiva y su defensa de la soberanía alimentaria y el ecofeminismo. A nivel local, su sintonía con experiencias como Finca del Medio y la red de Slow Food en Cuba confirma que el camino hacia la sostenibilidad se construye desde la práctica diaria y la memoria familiar de las mujeres rurales.

Para el año 2026, el proyecto pretende consolidar suelos más vivos, semillas propias y la creación de un pequeño centro de procesamiento local que genere empleo y valor agregado en la zona, fortaleciendo una resiliencia que ya ha sido puesta a prueba por grandes huracanes. Como consejo para quienes se adentran en este mundo, sus fundadores invitan a no esperar la perfección, pues la economía circular se aprende caminando, observando y corrigiendo. Es fundamental empezar pequeño, con pasos honestos, celebrar los ciclos para evitar el agotamiento y, sobre todo, no perder de vista a la comunidad; cuidar a quienes trabajan la tierra y ofrecer condiciones justas es, hoy día, el pilar más importante para sostener cualquier sueño rural en la isla.